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Fiches substances toxiques

Ornithine

L'ornithine est un acide aminé produit dans le cycle de l'urée par la séparation de l'urée de l'arginine. Il s'agit d'une partie centrale du cycle de l'urée, qui permet l'élimination de l'excès d'azote. L-Ornithine est un précurseur de la citrulline et de l'arginine.
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