Dosage de la Vitamine B6 par HPLC
20 octobre, 2017
Définition La Vitamine B6 désigne un groupe de composés chimiquement très similaires (Pyridoxine, Pyridoxal et Pyridoxamine) en interconversion dans les systèmes biologiques. La vitamine B6 fait partie du groupe de la Vitamine B, sa forme active, 5'-phosphate pyridoxal (PLP) joue un rôle important comme coenzyme dans de nombreuses réactions enzymatiques (environ 50) du métabolisme des acides aminés... read more »
