Acide glutamique

Classe: Acides Et Dérivés Carboxyliques

Sous-Classe: Acides Aminés, Peptides Et Analogues < / p>

Indications

Considéré comme des «aliments cérébraux» de la nature en améliorant les capacités mentales; aide à accélérer la guérison des ulcères; Donne un « soulèvement » de la fatigue; Aide à contrôler l’alcoolisme, la schizophrénie et l’envie de sucre.

Toxicité

Le glutamate provoque des dommages neuronaux et une mort éventuelle de la mort cellulaire, en particulier lorsque les récepteurs NMDA sont activés, des doses élevées d’acide glutamique peuvent inclure des symptômes tels que des maux de tête et des problèmes neurologiques.

Toxicocinétique

Demi-vie: Indisponible.

Clairance rénale: Indisponible.

Mécanisme d’action:

Le glutamate active les récepteurs ionotropes et métabotropes du glutamate. Les ionotropes étant non NMDA (AMPA et Kainate) et NMDA. L’acide glutamique libre ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique en quantités appréciables; Au lieu de cela, il est converti en L-glutamine, que le cerveau utilise pour la synthèse du carburant et des protéines. Il est conjecturé que le glutamate est impliqué dans des fonctions cognitives telles que l’apprentissage et la mémoire dans le cerveau, bien que des quantités excessives puissent causer des dommages neuronaux associés à des maladies comme la sclérose latérale amyotrophique, le lathyrisme et la maladie d’Alzheimer. De plus, le médicament phencyclidine (plus communément appelé PCP) antagonise le glutamate au niveau du récepteur NMDA, provoquant un comportement rappelant la schizophrénie. Le glutamate en action est extrêmement difficile à étudier en raison de sa nature transitoire.

Sources:

• Drugbank.ca
• chem.nlm.nih.gov