Acide succinique: Un cristal incolore soluble dans l’eau avec un goût acide qui est utilisé comme intermédiaire chimique, en médecine, la fabrication de laques et pour fabriquer des esters de parfum. Il est également utilisé dans les aliments comme séquestrant, tampon et agent neutralisant. (Hawley & # 39; s Condensé Chemical Dictionary, 12th ed, p1099; McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Termes, 4e éd., P1851)

Classification

Parent Direct: Acides Et Dérivés Dicarboxyliques

Royaume: Composés Organiques

Super Classe: Acides Organiques Et Dérivés

Classe: Acides Et Dérivés Carboxyliques

Sous-Classe: Acides Et Dérivés Dicarboxyliques

Indications

Pour la supplémentation nutritionnelle, également pour traiter la pénurie ou le déséquilibre alimentaire

Toxicité

Rat oral ld 50 </ sub>: 2260 mg / kg

Toxicocinétique

Demi-vie: Indisponible.

Clairance rénale: Indisponible.

Mécanisme d’action:

Le succinate est un composant essentiel du cycle de Krebs ou d’acide citrique et sert un donneur d’électrons dans la production d’acide fumarique et de FADH2. Il s’est également avéré être un bon antibiotique « naturel » en raison de sa nature acide ou caustique relative (des concentrations élevées peuvent même provoquer des brûlures). Il a été démontré que les suppléments de succinate aident à réduire les effets de la gueule de bois en activant la dégradation de l’acétaldéhyde – un sous-produit toxique du métabolisme de l’alcool – en CO2 et H2O par le métabolisme aérobie. Il a été démontré que l’acide succinique stimule la récupération du système neuronal et renforce le système immunitaire. Des affirmations ont également été formulées selon lesquelles cela stimule la conscience, la concentration et les réflexes.

Sources:

  • Drugbank.ca
  • chem.nlm.nih.gov
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