Vitamine A

Vitamine A: Le rétinol et les dérivés du rétinol qui jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement métabolique de la rétine, la croissance et la différenciation du tissu épithélial, la croissance de l’os, la reproduction et la réponse immunitaire. La vitamine A alimentaire est dérivée d’une variété de caroténoïdes trouvés dans les plantes. Il est enrichi dans le foie, les jaunes d’oeufs et la composante graisseuse des produits laitiers. [PubChem]

Classification

Parent Direct: Rétinoïdes

Royaume: Composés Organiques

Super Classe: Lipides Et Molécules De Type Lipidique

Classe: Prenol Lipides

Sous-Classe: Rétinoïdes

Indications

Pour le traitement de la carence en vitamine A.

Toxicité

Toxicité aiguë (ingestion unique de 7 500 RE ou 25 000 UI par kg ou plus): Les signes et symptômes peuvent être retardés de 8 à 24 heures et inclure: une pression intracrânienne, des maux de tête, une irritabilité, une somnolence, des étourdissements, une léthargie, des vomissements, une diarrhée , bombé des fontanels chez les nourrissons, la diplopie, le papillondème. Le pelage de la peau autour de la bouche peut être observé de 1 à plusieurs jours après l’ingestion et peut se propager au reste du corps.
L’ingestion chronique et excessive (1 200 re ou 4 000 UI / kg par jour pendant 6 à 15 mois) peut produire des symptômes de pseudotumor cerebri, d’anorexie, de faiblesse, d’arthralgias, de douleurs osseuses, de déminéralisation osseuse, de peau sèche, de lèvres fissurées, de ongles cassants, de cheveux Perte, splénomégalie, hépatomégalie, anémie hypoplasique, leucopénie, neuropathie optique et cécité. Une augmentation des concentrations plasmatiques de vitamine A se produit mais ne sont pas nécessairement en corrélation avec la toxicité.

Toxicocinétique

Demi-vie: 1,9 heures

Clairance rénale: Indisponible.

Mécanisme d’action:

Vision: la vitamine A (all- trans rétinol) est convertie dans la rétine en 11- cis -isomère de rétinalhyde ou 11- cis – rétinien. 11- cis -letinal fonctions dans la rétine dans la transduction de la lumière dans les signaux neuronaux nécessaires à la vision. 11- cis -retinal, tandis que l’opsine dans la rhodopsine est isomérisée en all- trans -rétinien par la lumière. C’est l’événement qui déclenche l’impulsion nerveuse au cerveau qui permet la perception de la lumière. All- trans -retinal est ensuite libéré d’Opsin et réduit à All- trans -retinol. All- trans -retinol est isomérisé à 11- cis -retinol dans l’obscurité, puis oxydé à 11- cis -retinal. 11- cis -Retinal recombines avec opsine pour reformer de la rhodopsine. La cécité nocturne ou la vision défectueuse à faible éclairage résulte d’un échec à re-synthétiser rapidement la rétine de 11- cis .
Différenciation épithéliale: le rôle de la vitamine A dans la différenciation épithéliale, ainsi que dans d’autres processus physiologiques, implique la liaison de la vitamine A à deux familles de récepteurs rétinoïdes nucléaires (récepteurs de l’acide rétinoïque, Rars; et récepteurs rétinoïdes-x, Rxrs). Ces récepteurs fonctionnent comme des facteurs de transcription activés par le ligand qui modulent la transcription des gènes. Lorsqu’il n’y a pas assez de vitamine A pour se lier à ces récepteurs, la différenciation et la croissance des cellules naturelles sont interrompues.

Sources:

• Drugbank.ca
• chem.nlm.nih.gov